最近，滅菌奶在韓國人氣大漲。而此前，韓國民眾一直傾向于購買新鮮度較高的巴氏殺菌奶，其市場占有率也超過了九成。

在韓國的超市、便利店里，進口、國產的滅菌奶數量和種類都有所增加，各大網購平臺上“滅菌奶”始終在各大搜索榜前列，部分商品甚至已經售罄。10月以來，韓國各大牛奶企業陸續漲價4%—5%，口味、營養相差無幾且能長期儲存的滅菌奶因此受到青睞，其中進口滅菌奶尤其受到關注。目前，韓國市場上，進口滅菌奶每升約合人民幣9元，比韓國民眾常喝的巴式殺菌奶便宜四成左右。

在價格優勢帶動下，近年來，進口滅菌奶在韓國的市場占有率從10%增至25%，進口量增加近9倍，尤其是今年前8個月的進口量已經超過了去年全年。韓國本土奶正加速替換成進口滅菌奶。在韓國滅菌奶市場規模不斷擴大的情況下，韓國牛奶企業卻不敢輕易改變經營思路。對這些企業來說，生產巴氏殺菌奶和滅菌奶的成本沒有太大差異，但滅菌奶的包裝成本卻要高出1.5倍。2026年，韓國將取消進口乳制品關稅，屆時更難確保國產牛奶的競爭力。與此同時，韓國人均牛奶消費量也在逐年減少，有分析認為，韓國乳企應該盡快推出相應對策，否則將會面臨更加嚴峻的挑戰。

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