不同身體條件的人，吃花生的方法和數量也不盡相同。一般健康成人，一天內不超過50克是安全的。

高脂血癥和糖尿病患者，一天吃的總花生量，按照花生米的重量來計算，一般不要超過20克。15~20克足矣，這個量大概是30粒左右的花生米。不能吃油炸花生米，可以吃水煮的。

膽囊炎患者在急性發作期是禁食花生的。在做膽囊手術之后，兩至三個月內盡量不吃花生，否則可引起膽囊炎的復發。

消化不良的人如果攝入的花生量大，比如超過25克，可能會出現肚子脹或食欲減退等情況。所以，消化不良的人要根據身體情況自己做判斷，可以先吃一點試試。

最后是兒童。兒童也屬于特殊人群，正是長身體的時候，每日吃花生的量應是成年人攝入量的一半以下，建議兒童不要超過20克，而且吃的時候一定要謹防氣道堵塞。(于康)