【資料圖】
傍晚六點半,鄂州南浦路夜市漸次亮起燈火,蒸騰的熱氣裹著食物的香氣在街頭彌漫。18歲的鄧雨涵將自己的三輪車停在固定攤位上,車身上“DB手作美式漢堡”的燈牌格外醒目。
從最開始擺攤時日均營收53元的窘迫,到如今漢堡攤披薩攤日銷千余元,這位00后少女用一年時間,在夜市的煙火氣中走出了一條屬于自己的創業路,也用敢闖敢試的勁頭,詮釋著新時代青年別樣的成長可能。
高二少女跳出“標準答案”
2025年5月11日,距離高三學子高考還有不到一個月,鄂州市某高中高二學生鄧雨涵決定離開學校開始擺攤創業。這個決定,像一顆石子投入平靜的湖面,在家庭和校園里激起層層漣漪。
“當時模擬考試只能考300多分,上個普通大專還要花不少學費,畢業后也不想給別人打工?!编囉旰谧约旱臐h堡攤前,回憶起當初的抉擇,眼神里沒有絲毫猶豫。
早在初中時,鄧雨涵就顯露出“商業頭腦”。初三那年,為了買心儀的衣服和鞋子,她利用課余時間在家制作三明治和壽司,帶到學校賣給同學,僅半個月她賺了400多元?!暗谝淮慰孔约旱碾p手賺錢,那種成就感很強烈?!边@次小小的嘗試,在她心里埋下了創業的種子。
2023年暑假,鄧雨涵嘗試在鄂州鳳凰廣場擺攤賣甜品。第一次擺攤,鄧雨涵材料準備得過多,每天幾十元的收入還不夠覆蓋食材成本?!爱敃r也沒想成功,就當是社會實踐打發時間。”
但也因此,鄧雨涵的創業想法愈發清晰。2024年國慶期間,鄂州南浦路夜市開業。她在網上刷到一位美食博主分享的創意漢堡制作視頻,視頻里蝦堡、魚堡等新奇品類,讓這個對吃格外有研究的少女眼前一亮:“夜市里都是烤腸、燒烤,漢堡要是做得特別一點,肯定有市場?!?/p>