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傍晚六點半，鄂州南浦路夜市漸次亮起燈火，蒸騰的熱氣裹著食物的香氣在街頭彌漫。18歲的鄧雨涵將自己的三輪車停在固定攤位上，車身上“DB手作美式漢堡”的燈牌格外醒目。

從最開始擺攤時日均營收53元的窘迫，到如今漢堡攤披薩攤日銷千余元，這位00后少女用一年時間，在夜市的煙火氣中走出了一條屬于自己的創業路，也用敢闖敢試的勁頭，詮釋著新時代青年別樣的成長可能。

高二少女跳出“標準答案”

2025年5月11日，距離高三學子高考還有不到一個月，鄂州市某高中高二學生鄧雨涵決定離開學校開始擺攤創業。這個決定，像一顆石子投入平靜的湖面，在家庭和校園里激起層層漣漪。

“當時模擬考試只能考300多分，上個普通大專還要花不少學費，畢業后也不想給別人打工?！编囉旰谧约旱臐h堡攤前，回憶起當初的抉擇，眼神里沒有絲毫猶豫。

早在初中時，鄧雨涵就顯露出“商業頭腦”。初三那年，為了買心儀的衣服和鞋子，她利用課余時間在家制作三明治和壽司，帶到學校賣給同學，僅半個月她賺了400多元?！暗谝淮慰孔约旱碾p手賺錢，那種成就感很強烈?！边@次小小的嘗試，在她心里埋下了創業的種子。

2023年暑假，鄧雨涵嘗試在鄂州鳳凰廣場擺攤賣甜品。第一次擺攤，鄧雨涵材料準備得過多，每天幾十元的收入還不夠覆蓋食材成本?！爱敃r也沒想成功，就當是社會實踐打發時間。”

但也因此，鄧雨涵的創業想法愈發清晰。2024年國慶期間，鄂州南浦路夜市開業。她在網上刷到一位美食博主分享的創意漢堡制作視頻，視頻里蝦堡、魚堡等新奇品類，讓這個對吃格外有研究的少女眼前一亮：“夜市里都是烤腸、燒烤，漢堡要是做得特別一點，肯定有市場?！?/p>

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