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9月25日，今年首批陽澄湖大閘蟹正式開捕。9月26日上午，記者跟隨豐臺區市場監管局執法人員前往京深海鮮市場檢查時看到，來自陽澄湖的大閘蟹已開始在市場銷售，與去年相比，蟹價有10%至20%的下降。不過，隨著中秋國慶來臨，蟹價可能會根據銷售情況有10%至15%左右的浮動。

“陽澄湖大閘蟹今天剛到的，到了上百斤。”京深海鮮市場一家名為華澄閘蟹行的店鋪內，老板正忙著為剛剛到貨的螃蟹打包。記者注意到，每只陽澄湖大閘蟹的蟹腿上，都系有一枚印有二維碼的“蟹扣戒指”，原來，這是陽澄湖大閘蟹的防偽標識。

想知道這只陽澄湖大閘蟹的身份信息，用手機掃一掃即可查詢。豐臺區市場監管局執法人員用手機微信掃描防偽標識上的二維碼后，手機頁面上立刻顯示出大閘蟹的編碼、產地、養殖地、養殖戶甚至苗種、餌料等一系列信息。“掃碼就能知道這只螃蟹是哪家供應的，知道蟹扣是哪個行業協會統一制發的，可以追溯食品來源。”執法人員表示。

記者發現，除了與大閘蟹相關的諸多信息外，執法人員掃碼后，手機上還出現了“承諾達標合格證”。執法人員表示，按照今年的新規，農產品上市要有“承諾達標合格證”，承諾生產銷售的食用農產品不使用禁用農藥獸藥、常規農藥獸藥殘留不超標等。

今年的蟹價如何？據了解，目前，普通大閘蟹的銷售價格為每斤50至80元不等。中秋國慶節日期間，大閘蟹的售價可能會根據銷售情況有10%至15%左右的浮動。豐臺區市場監管局石榴莊街道市場監管所副所長王春暉也表示，與去年相比，大閘蟹銷售價格有10%至20%的下降。

盡管蟹價會隨著銷售情況實時浮動，但所有的價格必須“明碼標價”。記者在京深市場大閘蟹銷售區看到，市場內所有經營大閘蟹的商戶都按照要求進行銷售信息公示。店鋪門口張貼的公示牌上清楚寫明大閘蟹的品種、產地和價格等。此外，大閘蟹銷售區入口明顯位置還懸掛了“大閘蟹規范經營指引”及市場內銷售大閘蟹經營商戶信息，該指引可以讓經營商戶及消費者快速、精準地了解到銷售大閘蟹所需憑證和要求。豐臺區市場監管局石榴莊街道市場監管所所長高建立表示，消費者如遇消費糾紛，可撥打12345進行維權。

在銷售陽澄湖大閘蟹攤位，執法人員查驗產地證明、檢驗檢疫證明、商標授權證明及進貨臺賬，各項證明材料齊全；檢測機構現場進行大閘蟹的隨機采樣，樣品會被送到實驗室進行檢測，主要檢測項目包括重金屬、藥物殘留等，檢測結果將向社會公布。

記者了解到，除了大閘蟹外，豐臺區市場監管局通過對節令食品市場提前介入監管指導、設置規范指引、開展培訓教育、加強監管執法等多維度、多方位監管，規范市場經營秩序，為即將到來中秋佳節保駕護航。

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