【導讀】貴州茅臺酒線上、線下營業時間大調整

5月18日上午，貴州茅臺通過官微發布提示稱，自5月19日起，貴州茅臺酒線下門店（含專賣店、自營店）每日營業時間由原9:00—18:00調整為10:00—20:00，i茅臺APP所有在售貴州茅臺酒每日開售時間由原9:00起調整為20:00起。

對于這一調整，貴州茅臺表示，此舉是為進一步貼近廣大消費者日常工作與生活節奏，更好地滿足廣大消費者購酒需求。

(資料圖片)

“開售時間調整到晚上，方便了上班族，估計更難搶了！”有茅臺投資者向記者感嘆道。

中國酒業獨立評論人肖竹青向記者分析表示，i茅臺調整開售時間是基于以下考量：一是匹配消費習慣和錯峰分流，晚上20:00是消費者下班后的閑暇時段，能夠避免與工作時間沖突，提升用戶體驗；二是強化直營屬性，通過i茅臺的晚間銷售高峰，進一步鞏固官方直銷渠道的主導權，此舉也是學習直播電商限時限量搶購，進一步營造供不應求的緊張搶購氛圍。

“線下門店營業時間調整是為了方便城市中產消費人群在茶余飯后逛逛保真銷售的茅臺直營店，增進對茅臺歷史、文化、品鑒體驗的理解，方便茅臺文化有效觸達?！毙ぶ袂嗾f。

業內認為，營業時間的變動，看似是細節調整，實則是貴州茅臺2026年“全面向C”市場化改革在消費觸達層面的關鍵落子。

此前，茅臺代總經理王莉在今年5月11日的業績說明會上明確指出，2026年公司發展的主基調正是“以消費者為中心”的市場化改革，與此前圍繞渠道的改革不同，本輪改革聚焦于在供給側形成切實與“C端”適配的能力。

此次將售酒時間延后至晚間黃金時段，正是茅臺從“生產端時間軸”切換到“消費者時間軸”的具體體現。

當前，貴州茅臺已構建起金字塔型產品矩陣（包括以500ml飛天貴州茅臺酒為主力的“塔基”產品，精品、生肖等“塔腰”產品，陳年、文化類等“塔尖”類產品），并建立“隨行就市、相對平穩”的自營體系零售價格動態調整機制。

除了調整營業時間，近期，貴州茅臺在非標產品端動作頻頻。5月16日凌晨，貴州茅臺通過i茅臺發布公告，上調四款非標產品自營體系零售價格：陳年茅臺酒（15）由4199元上調至4279元/瓶，精品茅臺由2299元上調至2359元/瓶，丙午馬年生肖酒（珍享版）由2499元上調至2699元/瓶，1L飛天茅臺由2989元上調至3119元/瓶。

這是繼今年1月大幅下調非標產品價格之后，茅臺對非標品的首輪提價。有分析指出，這一“先降后漲”的操作，是基于i茅臺真實銷售數據做出的動態平衡，標志著茅臺“隨行就市、相對平穩”的價格機制從核心產品試點走向多品類覆蓋。

與此同時，i茅臺平臺也在持續加碼非標產品的供應。5月17日晚間，i茅臺官微發布消息稱，5月19日，53%vol 500ml陳年貴州茅臺酒（30）、53%vol 50ml×5貴州茅臺酒（白色）、53%vol 50ml×5貴州茅臺酒（金色）、飛天53%vol 200ml貴州茅臺酒上架；53%vol 500ml貴州茅臺酒（丙午馬年）珍享版，于5月19日—5月25日開售，售完即止。

據東吳證券研報分析，2026年茅臺規劃非標產品增投精品，調節生肖、陳年酒投放量，精品瞄準2000元價位大單品地位。2026年一季度，i茅臺貢獻不含稅收入215.53億元，對總營收貢獻接近40%，新增注冊用戶近1400萬。隨著提價與代售政策陸續落地，非標茅臺酒的投放預計還將進一步增加。

從業績表現來看，自2026年初啟動面向“C端”的市場化改革，已取得階段性成效。2026年一季度，貴州茅臺重回增長軌道，實現營收539.09億元，同比增長6.54%；實現歸母凈利潤272.43億元，同比增長1.47%，環比增長53%。其中，i茅臺成為核心增長引擎，一季度實現酒類不含稅收入215.53億元，而上年同期為58.70億元，同比勁增267.17%。

業內普遍認為，貴州茅臺正通過價格機制和渠道運營的多重手段，加速構建更市場化、更貼近消費者的營銷體系。

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