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吃喝板塊今日（5月28日）又陷回調。反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）早盤低開后持續低位震蕩，截至發稿，場內價格跌1.17%。

成份股方面，白酒跌幅居前。截至發稿，金種子酒跌超4%，金徽酒跌超3%，山西汾酒、瀘州老窖、洋河股份、五糧液等白酒龍頭跌超1%。

消息面上，據天貓618透露，5月21日開賣至今，酒水品牌全面爆發，133個品牌實現翻倍增長，189個品牌增長超過50%。其中頭部品牌引領增長，從品類與客群看，以啤酒、洋酒、果酒為代表的低度酒表現尤為突出，增速均超過30%。今年天貓618期間，酒水消費中的女性用戶占比超過45%，18-24歲的年輕用戶更是同比激增超過70%。

有分析指出，本次618酒水大面積高增長，有望成為行業進入弱周期、存量競爭背景下的基本面拐點信號。淡季疊加大促節點的強勢動銷，初步驗證行業底部企穩、需求韌性充足，市場對酒水板塊的悲觀預期或有所修復。

從估值方面來看，吃喝板塊當前仍處估值低位。數據顯示，截至昨日（5月27日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.97倍，位于近10年來14.51%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

天風證券表示，當前板塊交易受情緒面影響持續走低，但行業基本面邊際企穩。行業進入動銷底基數階段，行業庫存有序出清中，以茅臺為代表的頭部酒企淡季批價企穩，對行業價格生態和渠道信心的托底作用增強。各平臺618大促已陸續拉開序幕，后續關注平臺補貼力度和名酒批價走勢。

一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）。根據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，白酒龍頭持倉占比近6成，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF聯接基金（A類012548、C類012549）對吃喝板塊核心資產進行布局。

注：投資者在申購、贖回基金份額時，申購贖回代理券商可按照不超過0.5%的標準收取傭金，其中包含證券交易所、登記機構等收取的相關費用?；鹳M率詳見基金法律文件。

來源：滬深交易所等，截至2026.05.28。提醒：近期市場波動可能較大，短期漲跌幅不預示未來表現。請投資者務必根據自身的資金狀況和風險承受能力理性投資，高度注意倉位和風險管理。

風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布于2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整，其回測歷史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特征，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業績并不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績并不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低于基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關于基金風險收益特征與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品并自行承擔風險。中國證監會對以上基金的注冊，并不表明其對本基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證?；鹜顿Y須謹慎。

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