寧網編前語

(資料圖片)

等你，共赴一場春天的“花食”。新“食貨記”第四季來了。

冬在腳尖，春在眉睫，風中還帶著料峭的寒意，柳梢卻透露著春的訊息。

春，是新一年的開始，寓意著萬物復蘇。

在這早春時節，我們追隨春的腳步，尋找舌尖上的生命與活力，講述鄉村振興、創富共富的寧波故事，與網友一起，共赴華枝春滿，花火絢爛。

中國寧波網記者王嵐

小時候番茄的“原味”你還記得嗎？自帶一股子清香，咬上一口，滿滿的沙瓤，口味酸甜、鮮爽，直潤到人心里。

在鎮海區澥浦鎮嵐灣家庭農場的水果番茄大棚里，就種植著這些“以前的味道”。

農場主張友文是個湖北青年。從大棚里出來的他，身著喜慶的大紅色棉服，黑色運動褲干練地扎進靴子里，袖口、褲腳還沾了星星點點的泥土，卻難掩眼里的喜悅。

“帶你們去看看已經有熟果的大棚吧?！皬堄盐膸?，記者跟著進到了大棚，看到了郁郁蔥蔥的番茄林。

戶外春寒料峭，棚內溫暖干爽，青翠欲滴的綠色枝桿掛著成串的番茄，有紅有綠，顆顆圓潤飽滿，格外誘人。

“這里有一種叫‘碧璽’的水果蕃茄，第一批已經可以上市了?！睆堄盐倪呎f邊小心翼翼翻撥起一串串掛滿青色小番茄的果枝，從中選摘出略帶黃色的熟果，放進嘴里。就聽一聲脆響，竟咬出了爆漿的感覺。

“很脆，香甜。”張友文十分滿意果子的口感，“特別受年青人歡迎，都是上門來選購，可以賣到20元一斤?！彼f。

跟著姐姐從老家湖北來到寧波，兩年前，張友文的身份還是一名普通的工廠車間五金工人。一次偶然的鄉村游，勾起了他對精品農業的興趣：“我從小就在地里干農活，對農業很有興趣，看到種水果番茄賣得這么好，我就想做農民了?！庇谑牵麛噢o去工作，在澥浦鎮承包了30畝土地，從工人跨界轉型成為一名“新農人”。

“轉型”之路的第一步，就讓張友文犯了難：那么多的品種，該選種哪一款呢？

讓張友文倍感欣慰的是，鎮海區供銷社、農合聯、農業科技推廣協會組織農技專家隨即主動送服務上門，從種苗提供、化肥使用、科學栽培以及營銷推廣等各方面給予他幫扶，讓他第一年就嘗到了豐收的喜悅。

“我種的水果番茄有十余種，從2月份開始產出，一直可以出產到6月份，這一年的收入比在工廠強多了。”張友文樂呵呵直言，自己是越干越有興趣。

他還與記者分享了去年過年帶浙櫻粉小蕃茄回家經歷：“家人從沒見過這樣的小番茄，直夸好吃，有小時候的味道。不過最讓他們驚奇的，是這款小番茄的售價。我告訴他們，這叫都市精品農業，我還有更貴的水果番茄呢。”于是，張友文收獲了一眾“老農民”滿滿的“敬意”。

同樣是番茄，鎮海的番茄咋就賣得這么好？記者了解到，傳統種植優勢加上引種優質品種、因地置宜技術攻關，以及政府部門科學引導，奠定了鎮海區番茄產業從普通蔬菜變身為高檔水果的基石。

由于引入水果番茄較早，保暖、抗病毒等栽培關鍵技術點攻克經驗豐富，鎮海區全省率先實現水果番茄規?；坊N植。鎮海區還將申請注冊的“鎮蜜”區域公用品牌賦牌水果番茄，連續五年舉辦“鎮蜜”水果番茄節，擴大其影響力。

隨著水果番茄品質的提高，其價格也開始不斷攀升。以桃星為代表的大果型番茄10元/斤左右，以浙櫻粉為代表的小番茄20元/斤左右，優質酸甜果能賣到40-50元/斤。

“現在的市場需求量大，也不愁銷路，批發商和散客都會找上門來，基本是供不應求?！辨偤^供銷社工作人員介紹，目前鎮海全區有精品水果番茄1000余畝，收入一般都能超過5萬元/畝，超10萬元/畝的也不在少數，是全省唯一的優勢產業區，真正的“富民果”。

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