春節期間，海口市菜籃子集團儲備蔬菜3000噸，凍豬肉720噸，“一元菜”將從3種增加到6種，此外，“特殊菜”已于1月初陸續采收供應市場，計劃持續供應至2月15日。這是海南日報記者1月19日從?？谑胁嘶@子集團獲悉的。

據了解，海口市菜籃子集團現有大荒洋、七水洋、龍灣種植基地6811畝，用于常年蔬菜基地建設，并已建成96畝育苗大棚、337畝蔬菜生產大棚、200畝龍灣光伏大棚。在種植豆角、青椒、圓椒等“15+N”基本蔬菜的基礎上，還種植了小白菜、菜心、空心菜、地瓜葉等市民需求量較大的菜品，目前種植面積已達5336畝，日均生產蔬菜約20噸。

根據海南人民春節習俗、飲食喜好及市場消費需求，海口市菜籃子集團積極組織生產水芹、甜菜、香菜、蒜苗等“特殊菜”，并從2021年11月下旬陸續開始播種、育苗，截至目前已種植“特殊菜”95畝，其中水芹60畝，甜菜15畝，香菜10畝、蒜苗10畝，總產量預計240噸，已于1月初陸續采收供應市場，計劃持續供應至2月15日(農歷正月十五)。

除了自有基地生產，該集團還積極建立蔬菜島內外應急供應調節機制，與島內市縣及島外云南、貴州、山東等大型蔬菜主產區建立產銷對接，訂單保供，并通過在菜籃子江楠農產品批發市場、椰海、加旺蔬菜批發市場直采，本地田頭收購、蔬菜供應商直供等多種采購方式，擴大采購渠道。據悉，該集團共與島內外60家蔬菜產地供應商簽訂供應合同，其中島內產地供應商47家，島外產地供應商13家，貨源地覆蓋云南、山東、廣西、河北等地，確保?？谑袌鍪卟俗懔抗?/p>

為確保春節期間市場供應充足、物價穩定，?？谑胁嘶@子集團確保2022年春節期間儲備蔬菜3000噸，包括土豆、洋蔥、大白菜、胡蘿卜、蓮花白、白蘿卜等35個品種，并做好增儲準備工作;凍豬肉儲備方面，在現有400噸凍豬肉儲備量基礎上增儲320噸，預計2022年春節前達到720噸，全力保障市民節日期間的購買需求。(記者郭萃通訊員林曉嬋蔡璐祎)

關鍵詞： 春節?？趯?000噸蔬菜 一元菜 春節習俗 市場消費需求