為了響應綠色低碳發展的號召,元氣森林發布了“三0工廠”戰略,在自建工廠的基礎上,進一步提高工藝標準,逐步實現“0化學防腐劑”“0污染”以及“0碳”等三大目標。

2021年12月初,元氣森林第四家投建的湖北咸寧工廠進首批產品下線。第五家工廠也于9月30日在四川都江堰破土動工,預計2022年春季實現投產。自2020起,元氣森林安徽滁州、天津西青和廣東肇慶工廠均相繼建成投產。這一系列動作,標志著元氣森林“5大超級城市群+自建工廠”全國戰略布局初步完成,在供應鏈領域實現獨立自主。

?在自建工廠的基礎上,元氣森林有了更高要求。2021年10月26日,元氣森林召開供應鏈及食品安全戰略發布會,發布“三0工廠”戰略。“三0”分別代表的是“0化學防腐劑”“0污染”和“0碳”。

在“0化學防腐劑”方面,元氣森林宣布旗下全線氣泡水產品不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學防腐劑,成為首家在碳酸飲料中不添加上述防腐劑的食品企業。元氣森林生產中心總經理李炳前介紹,防腐劑能延長食品保質期,合理使用不會對人體產生危害,但濫用防腐劑的情況在全球食品行業中時有發生。目前,我國已批準數十種可供使用的防腐劑,其中經常用的就有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。

在“0污染”方面,元氣森林工廠實現0污水、固廢排放0填埋。就污水而言,元氣森林工廠通過RO濃水回收、關鍵用水點節水管理、污水處理的中水利用、耗氧污水處理工藝升級等環節,提升水資源利用率。通過高標準的水處理工藝,未來處理過的中水還可供城市市政綠化使用,實現水資源循環利用。對于固廢排放,工廠將向“0填埋”邁進,保護土壤健康,減少對環境影響。

在“0碳”方面,元氣森林已確立2025年五大自建工廠成為國內碳中和飲料示范工廠的目標,做成真正的“0碳工廠”。

此外,自成立第一天起,元氣森林包括瓶身和標簽在內的全部包裝都采用更環保、可回收PET或OPS,并且重視綠色低碳,自建工廠全部配置屋頂太陽能光伏系統,在能源供應上采用光伏等可再生清潔能源,讓環境無負擔。

未來,元氣森林要實現人與自然的鏈接,讓消費者享用更健康、品質的產品,同時讓生態環境受到保護。

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