不同燈光會讓肉類的視覺效果不一樣。

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1燈光越偏紅“賣相”越好

市民在菜場買肉時往往被肉攤上看上去很新鮮的肉類所吸引，有些肉販為了促進銷售，采用燈光給肉類“美容”，讓肉類看起來更加誘人，也會導致消費糾紛。如何減少此類消費糾紛？市場監管部門在昨日下午特別組織社會各界人士對菜場進行實地調研，聽取多方意見。

參與本次活動的有人大代表、政協委員、消保委工作人員、社區代表和媒體代表等。他們實地走訪了海曙區月湖菜市場和高塘菜市場。在月湖菜市場，記者看到5個不同的肉攤，分別模擬采用了白光、偏黃光、淺紅光、中紅光、大紅光。在現場，記者明顯感覺到，燈光越偏紅，對于肉類的“賣相”會起到更好的渲染作用；如果光線太白，會讓肉類顯得偏柴偏硬。

月湖市場工作人員李嬌告訴記者，他們平時會加強巡查，勸導攤主使用接近自然光的燈具，不使用過于偏紅色的燈光，以免對消費者造成誤導。攤主王大姐也表示，她們會使用白色偏黃一點的燈光，這種暖色調看起來更加舒服，也比較接近自然光線。

調研組一行還來到高塘菜市場實地察看。高塘菜市場剛剛完成了改造，場地整潔，攤位上的燈光也比較統一，基本上采用LED的暖色系，并沒有過分偏紅。

2肉攤燈光不應過度修飾

在座談環節，社區代表樂女士表示，實地查看之后發現不同燈光下，肉類顏色差別比較大。她說：“我平時也比較關注民生，希望政府能夠出臺政策，不要讓肉類過度美顏，還原肉類本來的顏色就好?！?/p>

人大代表郭先生認為，肉攤的顏色以白色偏淺紅比較恰當。他建議把不同品質和部位的鮮肉制品分門別類陳列，有助于消費者更好地選擇。政協委員鄭女士表示，肉攤的燈光應該接近自然光線，不應過度修飾。不同色溫不能混用，燈光強度也應該統一。“我此前走訪了不同菜市場肉攤的燈光發現，一般情況下，未經改造的老舊菜場肉攤上燈光確實偏紅，改造后的菜市場燈光就自然很多?！编嵟恳舱J為，應該從軟件和硬件上加強規范和管理。

海曙區消保委秘書長楊榮認為，部分攤販用偏紅的燈光過度“美容”，確實容易誤導消費者，從而引發效仿，政府相關部門應該制定相應標準和規范；同時要加強宣傳，合理引導消費者。“但是，燈光的管理也需要從試點做起，逐步推廣，循序漸進。”楊榮說。

3將規范肉攤的燈光問題

市市場監管局市場處相關負責人表示，經過3年改造，寧波菜市場的軟硬件都得到了很大提升，但是目前關于場內燈光的管理沒有強制性規定；雖然寧波之前制定了《菜市場建設布局規范》，對于燈光使用有所涉及，但是這些都是推薦性地方標準，沒有強制力。“目前全省正在開展調研，將對菜市場的建設做進一步的合理規范。寧波將在現有基礎上繼續提質升級。對于群眾反應比較強烈的肉類攤位燈光問題，也將作為規范的內容之一，在全面聽取意見的基礎上向省級市場監管部門進行情況匯總，爭取形成規范性的可操作文件，更好地改善消費者的購買體驗?！痹撠撠熑艘脖硎荆敬位顒拥哪康脑谟诟嗦犎∩鐣鹘绲囊庖?，為政策制定提供參考。

記者也從麥德龍商場和三江超市等大型商超了解到，他們在肉類區普遍使用的都是接近自然光線的暖色系燈光，大多采用LED發光體，色溫普遍在3000K左右。這樣的光線，既不會刺眼，有沒有過多的修飾作用，有助于營造一種比較溫馨的購物環境。寧波晚報記者毛雷君文/攝

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