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近日，一些消費者在美團外賣App上瀏覽商家時發現，可以直接看到商家是否具備堂食條件、是否已開通明廚亮灶功能，信息一目了然。5月28日，北京商報記者了解到，美團通過懇談會等方式廣泛征集商家意見后，對商家經營信息標識功能進行升級，目前已在深圳、杭州、成都、重慶、合肥、武漢、蘭州、濟南、長春、蘇州、寧波等城市進行測試。

據國家市場監管總局發布的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，今年6月1日起，外賣商家應顯著設置是否有堂食、是否開通明廚亮灶標識，外賣平臺提供標識技術支持，對商家的堂食經營情況和明廚亮灶情況進行展示。自新規施行日起，美團將支持全量商家自主設置“有/無堂食”“有/無明廚亮灶”等標識，商家上傳相關憑證經過交叉驗真審核后，標識會在美團外賣商家列表頁、商家主頁面顯著位置展示。

與此同時，針對有公共就餐區域的美食城、商場商業街美食柜臺等店鋪，美團將逐步上線“商場店”“商業街店”“美食城店”等更多真實標簽，供消費者決策參考。

2025年2月，美團率先啟動“明廚亮灶陽光廚房”計劃，為開通后廚直播的商家提供“明廚亮灶”專屬標識，讓消費者在點外賣時就能直觀看到后廚的實時操作畫面。截至2025年12月底，平臺已接入明廚亮灶商戶40萬家，過半商家日常穩定在播。2025年5月，美團上線“堂食店”標識功能，方便顧客更精準地找到心儀的商家，進一步強化餐飲商戶的透明化展示。目前，美團平臺上近200萬商家已上線“堂食店”標識。

此次功能升級，重點針對此前未覆蓋到的商家，支持商家通過自主設置標識的形式，對堂食情況和明廚亮灶情況進行透明展示。美團外賣食品安全相關負責人介紹，在推動信息透明化的同時，平臺主動向商家推送引導信息，要求商家如實填報是否提供獨立堂食、自提或公共就餐區等經營信息，并在商家課堂、商家社區開設專區、專場直播，幫助商家了解新規要求、熟悉操作流程。

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